健康豆知識 NO４ 肌荒れ【ビタミンＡ】
| こんにちは＾＾ 健康豆知識・・・遅くなってごめんなさい＠＠
あっと言う間にもう５月も終りですね・・・ 今年になってもう半年経とうとしてるなんて・・・もうビックリ！！！ 聞いたことがあるんだけど・・・年齢のスピードで１年が過ぎて行くんだって＠＠ １０代は・・・１０㌔ ２０代は・・・２０㌔ ３０代は・・・３０㌔ って・・・ ６０代になるとスピードが遅くなって行くんだって・・・ これからもっともっとスピードが速くなっていくんだな＠＠ 毎日毎日を充実した１日にしないともったいないね＾＾ なーんておしゃべりはおしまい＾＾ 今回は・・・肌荒れ【ビタミンＡ】ついてお話しますね。 ━━━━■ 大好評！健康豆知識 ■━━━ お待たせいたしました。今回は【ビタミンＡ】ついてお話します。 【ビタミンＡ】は、目の角膜や呼吸器、消化器、さらに膀胱や子宮などを 覆う上皮組織の分化に働き、全身の皮膚や粘膜を健康に保ちます。 動物性食品に含まれるレチノールと、緑黄色野菜に含まれるβｰカロテンなどがあり いずれも肌荒れの改善に必須の栄養素です。 新陳代謝を促進し細菌やウイルスに対する抵抗力を高めてくれるので にきびや風邪の予防にも役立ちます。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆☆おすすめ食材☆◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ★その①・・・鶏レバー 良質なタンパク質で、ビタミン、ミネラルの宝庫。 ビタミンＡ効果はにんじんの約10倍で肉類では最高値。 *・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*ワンポイントアドバイス*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・ 正肉より脂質が少なくエネルギーも低いため、ダイエット食におすすめ。 *・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・**・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・**・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・* ★その②・・・モロヘイヤ クレオパトラも食べたといわれる緑黄色野菜の王様。 カリウムやカルシウム、ビタミン類を多く含み、 中でもβｰカロテン含有量は野菜の第1位。 *・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*ワンポイントアドバイス*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・ 食物繊維も豊富で、美容と健康にピッタリ。 *・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・**・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・**・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・* ★その③・・・春菊 美肌の特効薬であるβｰカロテン、食物繊維、ビタミンＣが揃ったすぐれた食材。 独特なの香りは自律神経に働き、胃腸の調子を整える。 *・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*ワンポイントアドバイス*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・ ほかの食材でビタミンEを補えばガン予防にも効果。 *・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・**・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・**・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・*・:;:・* では・・・【元気が出るとっておきレシピ】 紹介しますね＾＾ ★ メニューは・・・ 《レバーペーストと野菜のサンド》 １人分／106Kcal ・・・・・・美肌効果に期待！栄養満点のヘルシーサンド・・・・・・・ ■ 材料(４人分) レバーペースト(市販)・・・大さじ２ モロヘイヤ･･･５０ｇ ブロッコリー･･･５０ｇ マヨネーズ･･･小さじ２ 胚芽パン(８枚切り)・・・４枚 スライスチーズ・・・２枚 ■ 作り方 ① モロヘイヤは熱湯にサッと通し水けを切り ブロッコリーは少なめの小房に分け、熱湯で茹でて水けをきる。 ② ①の粗熱が取れたら、ボウルに入れてマヨネーズであえる。 ③ パンの片側にレバーペーストを薄く塗り、 ②を敷き詰めてからチーズをのせてパンではさむ。 ④ 軽い重石をしてパンと具をなじませたら、 みみを切り落とし食べやすくカットし、器に盛る。 ★・・・・・・・・・・・・・★ ぜひ 試してみて下さいね＾＾ ★・・・・・・・・・・・・・・・★ ◇食べ方ひとつで 効・果・倍・増・ 緑黄色野菜は美と健康の源 ■じつは ・・・・・・ ビタミンＡのうち緑黄色野菜に含まれるβーカロテンは、体内に吸収されると ビタミンＡに変わります。 残りは、抗酸化作用によってガン抑制効果を発揮します。 ■さらに ・・・・・・ 動脈硬化や心臓病の予防にもなるので、緑黄色野菜は毎日食卓に。 βーカロテンは必要な量だけが体内でビタミンＡに変換されるので 過剰症の心配はありません。 ■ちなみに ・・・・・・ 動物性食品に含まれるレチノールは、小腸から吸収されて肝臓に貯臓されます。 大量摂取は過剰症を引き起こすので、サプリメントなどの摂取量は、必ず守りましょう。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ プラセンタライフ http://www.placenta-life.com ハッピー商事株式会社 〒580-0021 大阪府松原市高見の里1-3-3 TEL: 072-334-7717 FAX : 072-334-0414 メール : info@placenta-life.com ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 次回は・・・ストレス【カルシウム】です＾＾ お楽しみに＾＾ |
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